안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 올리브유 먹는방법입니다. 건강에 좋은 식품으로 알려진 올리브유를 제대로 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다.올리브유 종류별 특징 올리브유는 크게 세 가지 종류로 나눌 수 있습니다.엑스트라 버진 올리브유최상의 품질로 올리브를 첫 번째 압착에서 나온 순수한 올리브유입니다. 화학 처리나 열처리 없이 만들어져 올리브 천연의 향과 맛을 최대한 보존합니다. 식용으로 가장 좋은 오일입니다.버진 올리브유엑스트라 버진보다는 품질이 조금 낮지만 여전히 좋은 품질에 속하는 오일입니다. 산도와 맛, 향, 산성도 등에서 엑스트라 버진보다 낮은 등급이지만 식용으로 많이 사용됩니다.퓨어 올리브유화학적 처리로 ..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 글리세린의 효능에 관한 내용입니다. 글리세린은 화장품부터 의약품까지 다양한 분야에서 활용되는 성분인데요. 오늘은 글리세린의 다양한 효능과 활용법에 대해 자세히 알아보겠습니다.글리세린이란? 글리세린은 탄소, 수소, 산소로 구성된 무색 무취의 액체성 유기 화합물로 약간의 단맛이 나는 성분입니다. 화학적으로는 히드록시기(-OH)를 세 개 가지고 있어 수분 흡수력이 매우 강한 특징이 있습니다. 이러한 특성 때문에 보습제, 윤활제 등 다양한 용도로 활용되고 있습니다.피부 보습 효과 ..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 사향의 효능입니다. 사향은 사향노루 수컷의 향낭 속 분비물을 건조한 귀한 한약재로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 사향의 효능과 특징에 대해 자세히 알아보겠습니다.사향이란? 사향은 사향노루 수컷의 사향샘에서 추출된 건조 약재입니다. 사향선은 사향노루 수컷의 배와 배꼽 뒤쪽 피부에 위치한 향낭 안에 있으며, 생식기에도 함께 붙어 있습니다.사향은 천연 동물성 향료로 무스크라고도 불리며, 중국의 윈난성과 쓰촨성 등의 고산지에서 사는 사향노루에서 얻습니다. 주성분은 무스콘(Muscone)으로 약 1.2%가량 함유되어 있습니다.사향은 멸종 위기에 처한 동식물 보호협의 ..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 렌틸콩 밥하는 법이에요.렌틸콩 밥 준비 재료 렌틸콩 밥을 만들 때 필요한 재료는 아주 간단해요.쌀(백미 또는 현미)렌틸콩물원하면 소금 약간쌀과 렌틸콩은 6.1 비율이나, 원하는 만큼 조절할 수 있어요.렌틸콩 밥 짓는 방법 전기밥솥으로 만드는 방법쌀 6컵을 깨끗이 씻어요.렌틸콩 6큰술(또는 반 컵 정도)을 씻어서 같이 넣어요.쌀과 콩을 같이 씻어도 돼요.물은 평소 밥할 때와 같은 양을 넣어요. (현미나 잡곡 모드로 하면 좋아요.)전기밥솥에 넣고 취사 버튼만 누르면 끝!렌틸콩은 크기가 작아서 따로..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은우리 몸을 건강하게 지키는 데 꼭 필요한 피를 맑게 해주는 음식들입니다.피가 깨끗하면 몸도 튼튼해지고, 여러 가지 병을 예방할 수 있어요.마늘 마늘은 왜 피를 맑게 해줄까요?마늘에는 알리신이라는 성분이 들어 있어요. 이 성분이 피에 있는 나쁜 기름(콜레스테롤)을 줄여주고, 피가 뭉치는 것도 막아줘요. 그래서 심장과 혈관이 건강해집니다.견과류 견과류는 어떤 역할을 할까요?아몬드, 호두, 땅콩 같은 견과류에는 비타민E와 베타카로틴이 들어 있어요. 이 성분들이 피를 깨끗하게 하고, 혈관을 튼튼하게 만..
